{"id":4141,"date":"2019-06-03T11:00:35","date_gmt":"2019-06-03T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/?p=1729"},"modified":"2024-04-29T17:33:12","modified_gmt":"2024-04-29T15:33:12","slug":"il-mercato-di-san-benedetto-a-cagliari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/it\/il-mercato-di-san-benedetto-a-cagliari\/","title":{"rendered":"Il mercato di San Benedetto a Cagliari"},"content":{"rendered":"\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se \u00e8 vero che in citt\u00e0 ci sono tanti mercati civici, \u00e8 ancor pi\u00f9 vero che il <strong>mercato di San Benedetto di Cagliari <\/strong>\u00e8 l&#8217;espressione pi\u00f9 vera e caratteristica dello spirito della citt\u00e0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Centinaia di espositori danno vita, ogni giorno, a una girandola di colori, profumi e sapori che incanta i clienti assidui come i turisti che lo scoprono per la prima volta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni visita si trasforma in un&#8217;esperienza: dalle chiacchiere con i venditori, all&#8217;assaggio di tante prelibatezze prima dell&#8217;acquisto, passando per gli show cooking e gli eventi tematici proposti a seconda delle stagioni, fare la spesa qui ha un altro sapore.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1711\" src=\"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190511_125830-1-300x225.jpg\" alt=\"il mercato di san Benedetto a Cagliari\" \/><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dimenticate il supermercato, con le confezioni di plastica e il prezzo fisso: il bello del mercato di San Benedetto \u00e8 il contatto umano, il regalo che non ti aspetti, gli inviti degli espositori che non mancano di strapparvi un sorriso.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong>La struttura del mercato di San Benedetto: due piani per 300 espositori<\/strong>.<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il mercato di San Benedetto di Cagliari <\/strong>\u00e8 oggi il<a href=\"http:\/\/www.mercatosanbenedetto.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" primo mercato al coperto (opens in a new tab)\"> primo mercato al coperto<\/a> d&#8217;Italia e uno dei pi\u00f9 grandi in Europa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E&#8217; stato <strong>costruito nel 1957<\/strong> nel quartiere di Villanova in quella che al tempo era ancora campagna, in seguito alla chiusura del <strong>mercato generale<\/strong> situato nel Largo Carlo Felice.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sua<strong> superficie di oltre 8000 metri quadri<\/strong>, ospita 300 espositori ed \u00e8 suddivisa in due piani.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al primo piano, si trovano le panetterie, i banchi della frutta e della verdura, le carni di ogni tipo, i dolci della tradizione e i banchi dei prodotti biologici.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1724\" src=\"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/mercato-frutta1_ridotta-300x225.jpg\" alt=\"il mercato della frutta\" \/>\r\n<figcaption>il mercato della frutta<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al piano inferiore, lo sguardo si perde tra i banconi di pesci, crostacei e molluschi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Qui molti degli espositori sono anche pescatori: arrivano all&#8217;alba al mercato con il pesce appena pescato nel Golfo di Cagliari e, tra una battuta e l&#8217;altra,\u00a0 non mancano di suggerire ricette e consigli di cucina.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I veri intenditori sanno che l&#8217;ora migliore per portare a casa il pesce pi\u00f9 fresco al miglior prezzo e tra l&#8217;una e l&#8217;una e trenta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre all&#8217;affare del giorno, i pescatori regalano sempre qualcosa in pi\u00f9, come erbe aromatiche per insaporire ogni piatto o qualche prelibatezza per fidelizzare i clienti.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1712\" src=\"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG-20190517-WA0016-225x300.jpg\" alt=\"San Benedetto market\" \/>\r\n<figcaption>Il Mercato di San Benedetto \u00e8 il regno di pesci, crostacei e molluschi<br \/><br \/><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong>Il Mercato Vecchio: l&#8217;antenato<\/strong> \u00a0<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1714\" src=\"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/copertina-mercato-770x480-300x187.jpg\" alt=\"the old market\" \/>\r\n<figcaption>Il Mercato Vecchio nel Largo Carlo Felice<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cagliari, come tutte le citt\u00e0 di mare, \u00e8 sempre stata un via vai di affari, scambi e commerci.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fin dai primi dell&#8217;800, nella zona che oggi corrisponde al <strong>Largo Felice<\/strong> la vendita di carni, verdura, pane, pesci e utensili per la casa e la cucina, avveniva in strada, in baracche semplici e senza nessun controllo igienico.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fu solo a fine secolo, nel 1886, che un mercato fisso e coperto, diviso in due edifici adiacenti, venne costruito per volere dell&#8217;amministrazione comunale dall&#8217;ingegnere <strong>Enrico Melis. <\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presenza fissa all&#8217;esterno del mercato i &#8220;<strong>piccioccheddus de crobi<\/strong>&#8220;, ovvero i ragazzini delle commissioni, bambini poverissimi, molto spesso orfani o abbandonati, che in cambio di qualche moneta, accompagnavano le donne fino a casa con la spesa del giorno.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nome deriva da &#8220;corbula&#8221;, la grande cesta che questi bambini portavano sempre con s\u00e9, la notte per dormire dentro accovacciati, il giorno per portare la spesa delle nobildonne.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>Mercato Vecchio, <\/strong>che per tanti anni fu il centro nevralgico della citt\u00e0, fu demolito nel 1957.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mentre Cagliari si espandeva e il Largo Carlo Felice si trasformava nella via delle banche, una nuova zona -allora ancora campagna aperta &#8211; si apprestava ad accogliere l&#8217;anima colorata della citt\u00e0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi, il mercato di San Benedetto \u00e8 il primo posto da vedere per cogliere, con un solo sguardo, la natura ironica dei Cagliaritani, la loro ospitalit\u00e0 e la genuinit\u00e0 dei sapori della Sardegna.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il mercato di san Benedetto \u00e8 oggi una tappa fissa dei nostri tour: se vuoi visitarlo insieme a noi, <a href=\"https:\/\/www.sardiniamagicexperience.com\/it\/contatti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"contattaci! (opens in a new tab)\">contattaci!<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se \u00e8 vero che in citt\u00e0 ci sono tanti mercati civici, \u00e8 ancor pi\u00f9 vero che il mercato di San Benedetto di Cagliari \u00e8 l&#8217;espressione pi\u00f9 vera e caratteristica dello spirito della citt\u00e0. 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